單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)者不得在食品生產(chǎn)中使用()以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
A.有毒物質(zhì)
B.有害物質(zhì)
C.安全物質(zhì)
D.食品添加劑
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1.單項(xiàng)選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)餐飲服務(wù)經(jīng)營(),建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級、分類管理制度。
A、范圍
B、面積
C、規(guī)模
D、種類
2.單項(xiàng)選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)申請資料和現(xiàn)場核查的情況,對符合條件的,作出()決定。
A、準(zhǔn)予行政許可的決定
B、不予行政許可的決定
C、受理決定
D、不予受理決定
3.單項(xiàng)選擇題《食品安全法》的實(shí)施時(shí)間是()。
A、2009年2月28日
B、2009年6月1日
C、2009年5月1日
D、2009年7月1日
4.單項(xiàng)選擇題食品用紙的主要安全問題有:()。
A、熒光增白劑殘留
B、油墨污染
C、致病菌污染
D、以上都是
5.單項(xiàng)選擇題食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的,()上市銷售。
A、可以
B、不得
C、必須
D、允許
最新試題
在中餐宴會(huì)座次安排中,主人位左側(cè)通常安排的客人是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
值臺服務(wù)員在填寫菜單時(shí),應(yīng)動(dòng)介紹菜式特點(diǎn),幫助賓客挑選本餐廳的特色菜,特別是廚師當(dāng)日推薦的()菜、()菜、()菜。
題型:填空題
多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致,即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。
題型:判斷題
托盤時(shí)候的“三平”指的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
清洗餐具時(shí),將餐具浸入熱水后,應(yīng)注意將()朝向外面。
題型:單項(xiàng)選擇題
瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。
題型:判斷題
斟茶一律從客人的右邊,按()方向逐位進(jìn)行。
題型:填空題
為客人結(jié)帳時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型:多項(xiàng)選擇題
餐巾花大葉菊是用()折疊手法完成的。
題型:多項(xiàng)選擇題