單項選擇題我國旅游飯店星級標準規(guī)定，標準間高度不能低于（）米。
A.2.6
B.2.7
C.2.8
D.2.9
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1.單項選擇題（）及其服務是飯店業(yè)最基本的必備功能要求。
A.客房
B.餐飲
C.康樂
D.前廳
2.單項選擇題按照國際慣例，由于飯店原因造成衣物缺損，賠償金額一般以洗滌費用的（）為限。
A.10倍
B.12倍
C.13倍
D.15倍
3.單項選擇題此類客人喜歡聊天，似乎無所不知。服務時不要過于好奇，任意聽其海闊天空，但對其意見與建議要耐心聽取，這類客人是（）。
A.一般性客人
B.開放型客人
C.啰嗦型客人
D.健談型客人
4.單項選擇題大多數(shù)飯店對貴賓房每天要清潔（）次以上。
A.1
B.2
C.3
D.4
5.單項選擇題（）擠水器容易損傷棉質拖把的纖維，因而較少采用。
A.下壓式
B.邊壓式
C.滾軸式
D.以上都是
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舞廳服務員在客人跳舞間歇期間，要熱情提供（）服務。
題型：單項選擇題
接待會談服務時如何擺放茶具？
題型：問答題
服務員通過觀察客人（）的變化，可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型：單項選擇題
飯店的舞廳舞會開始，一般由（）簡短致詞，向客人表示歡迎，以提高客人的游玩興趣。
題型：單項選擇題
飯店接待的政府代表團有哪些特點？
題型：問答題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設備，飯店應如何處理？
題型：問答題
下列屬于照顧醉酒客人注意內容的是（）。
題型：單項選擇題
論述客房內的木質家具在使用中應注意哪幾方面的問題。
題型：問答題
客人前來保齡球室游玩，服務員應首先（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于做好洗衣費收取工作的內容是（）。
題型：單項選擇題