單項(xiàng)選擇題連續(xù)消毒時(shí),維持罐的壓力保持在()
A、1*105P
B、2*105Pa
C、3*105Pa
D、4*105Pa
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題連續(xù)消毒時(shí),維持罐的溫度保持在()
A、124℃
B、127℃
C、129℃
D、132℃
2.單項(xiàng)選擇題不屬于連續(xù)消毒設(shè)備特點(diǎn)是()
A、設(shè)備多
B、管路長
C、閥門多
D、溫度高
3.單項(xiàng)選擇題連續(xù)消毒時(shí),培養(yǎng)基進(jìn)入連消塔的流速不能高于()
A、0.1m/s
B、0.2m/s
C、0.3m/s
D、0.4m/s
4.單項(xiàng)選擇題工業(yè)發(fā)酵用的葡萄糖主要來源于()
A、淀粉水解
B、纖維素水解
C、蔗糖水解
D、麥芽糖水解
5.單項(xiàng)選擇題用來調(diào)節(jié)介質(zhì)的流量和流速的閥門是()
A、截止閥
B、閘閥
C、球閥
D、減壓閥
最新試題
釀造水微生物包括:動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
題型:判斷題
工藝設(shè)計(jì)應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題