單項選擇題細(xì)胞壁呈現(xiàn)三層結(jié)構(gòu)的()
A、細(xì)菌
B、放線菌
C、酵母
D、鏈霉菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題血球計數(shù)板可以用來測量()的細(xì)胞
A、酵母
B、諾卡式菌
C、小單孢菌
D、孢囊鏈霉菌
2.單項選擇題以下有關(guān)噬菌體的敘述中,不正確的是()
A、主要由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成
B、能夠侵染其他生物
C、能夠獨(dú)立完成遺傳物質(zhì)的自我復(fù)制
D、一種病毒只含有一種核酸
3.單項選擇題()建立了微生物分離與純化技術(shù)。
A、列文虎克
B、巴斯德
C、科赫
D、李斯特
4.單項選擇題有發(fā)酵之父之稱的科學(xué)家是:()
A、Pasteur
B、RobertKoch
C、Hansen
D、Leeuwenhoek
5.單項選擇題谷氨酸是食品、化工、制藥等工業(yè)的重要原料,它的前體是:()
A、琥珀酸
B、檸檬酸
C、延胡索酸
D、α—酮戊二酸
最新試題
麥汁進(jìn)罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進(jìn)罐前,必須開啟錐底閥排空,確認(rèn)無殘留后方可使用。
題型:判斷題
釀造水微生物包括:動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
題型:多項選擇題
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
題型:多項選擇題