多項選擇題以下發(fā)酵產品中屬于微生物代謝產物的是（）

A、味精
B、啤酒
C、“人造肉”
D、人生長激素


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1.多項選擇題發(fā)酵所用菌種育種方法有（）

A、物理誘變
B、化學誘變
C、基因工程
D、以上各項都不是

2.多項選擇題下列物質中，哪些是工業(yè)上常用的碳源（）

A、玉米淀粉
B、糖蜜
C、葡萄糖
D、石油、花生餅

4.多項選擇題饑餓時體內的代謝可能發(fā)生下列變化（）

Ａ、脂肪分解↑
Ｂ、糖異生↑
Ｃ、血酮體↑
Ｄ、血中游離脂肪酸↑

5.多項選擇題以下哪類產品可以通過發(fā)酵的方法獲得？（）

A、抗生素
B、維生素
C、氨基酸
D、核酸
E、甾體激素