多項選擇題根瘤菌能利用的營養(yǎng)物質(zhì)的組別是()
A.NH3
B.N2
C.(CH2O)
D.CaCl2
E.銨鹽
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1.多項選擇題異養(yǎng)微生物碳源的是()
A、牛肉膏
B、含碳有機物
C、石油
D、含碳無機物
2.多項選擇題以糖類作為碳源的細菌是()
A、假單胞菌
B、乳酸菌
C、甲基營養(yǎng)菌
D、固氮菌
3.多項選擇題連續(xù)培養(yǎng)酵母菌的措施中正確的是()
A、及時補充營養(yǎng)物質(zhì)
B、以青霉素殺滅細菌
C、以緩沖液控制pH在5、0~6、0之間
D、以酒精濃度測定生長狀況
4.多項選擇題基因工程培育的“工程菌”通過發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品有()
A、石油
B、人生長激素
C、紫草素
D、聚乙二醇
E、胰島素
5.多項選擇題大量生產(chǎn)酵母菌時,正確的措施是()
A、隔絕空氣
B、在對數(shù)期獲得菌種
C、過濾沉淀進行分離
D、使菌體生長長期處于穩(wěn)定期
最新試題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
題型:多項選擇題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是()。
題型:多項選擇題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標準是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題