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問(wèn)答題將平板菌落計(jì)數(shù)法與細(xì)胞數(shù)目聯(lián)系起來(lái)的最主要的假設(shè)是什么？

假定一個(gè)菌落是由一個(gè)活細(xì)胞產(chǎn)生的。

1.問(wèn)答題為何細(xì)胞會(huì)進(jìn)入停滯期？如何縮短停滯期？

2.問(wèn)答題單細(xì)胞生長(zhǎng)曲線的哪個(gè)時(shí)期會(huì)進(jìn)行有規(guī)律的細(xì)胞分裂？

單細(xì)胞生長(zhǎng)曲線的對(duì)數(shù)期會(huì)進(jìn)行有規(guī)律的細(xì)胞分裂。

3.問(wèn)答題巴斯德消毒產(chǎn)品是無(wú)菌的嗎？

巴氏消毒法能殺死液態(tài)物品中的病原菌，特別是沙門氏桿菌和結(jié)核桿菌，但不能徹底滅菌。

4.問(wèn)答題在水供應(yīng)短缺的地區(qū)，冰塊是安全水源嗎？

低溫會(huì)降低酶促反應(yīng)速度，但殺死微生物的數(shù)量有限，解凍過(guò)程中，冰塊中的殘余的微生物會(huì)不斷增長(zhǎng)，所以冰塊不是安全的水源。

5.問(wèn)答題家用微波爐能用于物品滅菌嗎？為什么？