問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果,即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價的時候,請回答以下問題。碳水化合物的功能比例為多少合適?
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食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
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畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
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限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
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營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題