問答題什么是食品機械？按機械設(shè)備功能分類

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1.多項選擇題能形成渦旋（或渦流）的裝置是（）。

A.旋風分離器
B.槳葉式攪拌器
C.離心式噴霧器噴頭
D.升膜式蒸發(fā)罐
E.螺旋式輸送機

2.多項選擇題過濾機按過濾介質(zhì)性質(zhì)分類可以分為（）。

A.粒狀介質(zhì)過濾機
B.濾布介質(zhì)過濾機
C.多孔陶瓷過濾機
D.半透膜介質(zhì)過濾機
E.真空過濾機

3.多項選擇題帶式輸送機適合于輸送的物料有（）。

A.運煤
B.礦渣
C.糧食
D.提水
E.送氣

4.多項選擇題常用的濃縮方法（）。

A.常壓加熱濃縮
B.加壓濃縮
C.真空濃縮
D.冷凍濃縮
E.結(jié)晶濃縮

5.多項選擇題從溶液中除去溶劑（或水分）的操作過程有（）。

A.干燥
B.熱處理
C.濃縮
D.抽真空
E.超濾