問答題FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家委員會把食品添加劑分為幾類？并敘述各類內(nèi)容。
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在食品添加劑生產(chǎn)過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，蒸餾法是在（）高溫下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣，使其中的芳香成分向水中擴散或溶解，并與水汽一同共沸餾出，經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。
題型：單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
題型：單項選擇題
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中，可以添加的防結(jié)塊劑是（）。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)中常會遇到多元蒸播的問題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，以下不是濃縮的目的是（）。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，沉淀是從液相中產(chǎn)生一個可分離的（）的過程，或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。
題型：單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)（）產(chǎn)品，應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場所，具有空氣消毒或凈化設(shè)施。
題型：單項選擇題
綜合評分時，如果實地核查記錄中（），則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論判定為合格。
題型：單項選擇題