A.揮發(fā)度
B.溶解度
C.凝固性
D.密度
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A.氣相
B.半固態(tài)
C.液體
D.固相
A.獲得濃度高的溶液產(chǎn)品
B.將溶液蒸發(fā)增濃后，冷卻結(jié)晶，有以獲得固體產(chǎn)品
C.溶解物料
D.脫除雜質(zhì)，獲得純凈的溶劑產(chǎn)品或半成品
A.酒石酸氫鉀
B.葡萄糖酸內(nèi)酯
C.碳酸氫鈉
D.鉀明礬
A.磺酸鹽類
B.植物油脂肪酸類
C.亞鐵氰化鉀
D.以上皆可
A.GB 25591—2010
B.GB 26687—2011
C.同時執(zhí)行GB 26687—2011和GB 25591—2010
D.制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中，（）不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。
綜合評分時，如果實地核查記錄中（），則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論判定為合格。
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中，可以添加的防結(jié)塊劑是（）。
GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定，砷的檢驗方法為（）。
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)，以下哪種說法是錯誤的（）。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會遇到多元蒸播的問題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房，如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品，應(yīng)具備（）。
國際食品法典委員會（CAC ）在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，食品添加劑不包括（）和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。