單項選擇題配制質(zhì)量分數(shù)為4%的硼酸溶液2000g，下面配制正確的是（）

A.稱取80g硼酸、1920g水，混勻
B.稱取80g硼酸溶解定容至2000ml
C.稱取40g硼酸、960g水，混勻
D.稱取40g硼酸溶解定容至1000ml


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1.單項選擇題下面食品生產(chǎn)不符合食品衛(wèi)管理規(guī)定的是（）

A.包裝標(biāo)識上作療效說明
B.食品包裝材料均應(yīng)檢驗合格
C.食品中不得加入藥物
D.遵照GB2

2.單項選擇題瓶裝碳酸飲料檢驗時，瓶口滅菌后用滅菌開瓶器將瓶口打開后（）

A.蓋上瓶蓋
B.立即取樣
C.輕輕搖蕩
D.復(fù)蓋一塊滅菌沙布

4.單項選擇題引起碳水化合物腐爛變質(zhì)的微生物主要是（）。

A.蛋白酶
B.酵母菌
C.細菌
D.青霉

5.單項選擇題酸式滴定管可用來盛放（）溶液。

A.堿類
B.酸類
C.氧化性
D.B和C都可以