多項選擇題老年人供給充足的維生素C,緣于維生素C有下列功能()
A.防止血管硬化
B.降低膽固醇
C.具有抗氧化作用
D.防止自由基損傷
E.保持毛細血管彈性
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1.多項選擇題維生素C.的主要作用()
A.促進結(jié)締組織的形成
B.抗氧化作用
C.促進食物中鐵的吸收
D.提高免疫功能
E.抗癌作用
2.多項選擇題維生素E.的生理功能有()
A.抗氧化作用
B.抗動脈粥樣硬化
C.提高免疫力
D.保持紅細胞完整性
E.抗不孕作用
3.多項選擇題與骨化作用有關(guān)的營養(yǎng)素有()
A.錳
B.鈣
C.維生素K
D.鈷
4.多項選擇題血漿和體液中的鈣存在幾種形式()
A.蛋白結(jié)合鈣
B.擴散性鈣
C.離子鈣
D.碳酸鈣
5.多項選擇題下列各項中不利于鈣吸收的因素()
A.脂肪消化不良
B.植酸鹽、草酸鹽
C.抗酸藥、四環(huán)素、肝素
D.纖維素
E.乳糖
F.蛋白質(zhì)攝入過高降低腎小管對鈣的再吸收
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型:判斷題
機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善,不宜直接喂給的有()。
題型:多項選擇題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型:判斷題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項選擇題