填空題食品污染種類按其性質(zhì)可分為以下三類：（）、（）、（）。
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低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
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1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
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低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
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題型：判斷題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
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食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題