填空題鉀、鈉代謝膳食用于診斷原發(fā)性醛固銅增高癥;脂餐膳食是用于()以及膽結(jié)石的診斷。
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雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
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家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
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低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
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在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的()。
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在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
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食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生()。
題型:多項(xiàng)選擇題