單項選擇題微量元素()是維生素B12的組成成分。

A、鈷
B、鉻
C、硒
D、銅


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1.單項選擇題嬰兒體內(nèi)（）含量最低。

A、脂肪酶
B、唾液淀粉酶
C、膽鹽
D、胃蛋白酶

2.單項選擇題下列豆制品中，哪一種是VC的良好來源：()

A、豆腐
B、豆豉
C、豆芽
D、豆?jié){

3.單項選擇題大腸主要吸收（）。

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、水和鹽類
D、碳水化合物

4.單項選擇題維生素E主要存在于下列哪些食物中()

A、植物油
B、谷類
C、肉類
D、蛋類

5.單項選擇題下列膳食中，食物特殊動力作用消耗能量最高的是()

A、進食碳水化合物
B、進食脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、進食混合型食物