單項(xiàng)選擇題氣相色譜分析,內(nèi)標(biāo)法定量中,選擇的內(nèi)標(biāo)物時要求()。
A.內(nèi)標(biāo)物是易揮發(fā)的
B.內(nèi)標(biāo)物在樣品中是不存在的
C.內(nèi)標(biāo)物在檢測器中靈敏度高
D.內(nèi)標(biāo)物的峰與被定量的峰相近
E.內(nèi)標(biāo)物在溶劑中,溶解度大
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1.單項(xiàng)選擇題奶粉中非蛋白質(zhì)氮影響蛋白質(zhì)含量的測定,它使奶粉中蛋白質(zhì)的測定結(jié)果()。
A.受到抑制
B.測定不能進(jìn)行
C.測定結(jié)果偏高
D.測定結(jié)果偏低
E.測定結(jié)果準(zhǔn)確
2.單項(xiàng)選擇題用二苯碳酰二肼分光光度法測定水中六價鉻時,應(yīng)注意()。
A.水樣不加酸保存,當(dāng)天測定
B.水樣中性或弱堿性保存,當(dāng)天測定
C.水樣加酸保存,一個星期內(nèi)測定
D.水樣中性保存,一個星期內(nèi)測定
E.水樣中性或弱堿性保存,兩個星期內(nèi)測定
3.單項(xiàng)選擇題食品中禁用的防腐劑有硼砂、硼酸、水楊酸及其鹽,檢查硼酸、硼砂可用焰色反應(yīng)定性檢查,檢查方法是樣品灰化后,在盛灰分的坩堝中加數(shù)滴硫酸及乙醇直接點(diǎn)火,陽性時火焰的顏色是()。
A.黃色
B.紅色
C.橙紅
D.藍(lán)色
E.綠色
4.單項(xiàng)選擇題水質(zhì)分析的一般檢驗(yàn)項(xiàng)目中,有些項(xiàng)目要求盡快分析,有些項(xiàng)目要求在4小時內(nèi)測定。下列各項(xiàng)檢驗(yàn)中,可在4小時之外測定的是()。
A.pH值
B.Hg
C.鉻(六價)
D.亞硝酸鹽氮
E.氯仿、四氯化碳
5.單項(xiàng)選擇題碘的主要食物來源是()。
A.西瓜
B.海帶
C.小麥粉
D.蔬菜
E.魚肉
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化妝品中砷的測定方法是()。
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一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)指標(biāo)限值中的鉛()。
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