A.患病人群
B.住院病人
C.門診病人
D.健康人群
E.社區(qū)居民
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A.技能傳授
B.知識(shí)傳播
C.趣味誘導(dǎo)
D.娛樂(lè)互動(dòng)
E.問(wèn)卷調(diào)查
A.看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章
B.禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明
C.購(gòu)買熟肉制品,要仔細(xì)查看標(biāo)簽
D.看肉質(zhì)的顏色
E.以上做法都正確
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.不銹鋼鍋
E.銀碗
A.吃面條時(shí)連湯一起喝
B.做油炸食品時(shí),油溫不宜過(guò)高
C.烙餅時(shí),縮短所用時(shí)間
D.做饅頭時(shí),在發(fā)酵面團(tuán)中加堿
E.用高壓鍋煮面條,縮短烹調(diào)時(shí)間
A.鋅
B.鈣
C.硒
D.鉻
E.鐵
最新試題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
分析體格狀況時(shí),若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢,可能是()
膳食頻率法調(diào)查中,問(wèn)卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),保持良好的體格狀況可以()
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。