單項選擇題硝酸汞滴定法測定水樣中氯化物，其滴定法是（）。

A.沉淀滴定法
B.酸堿滴定法
C.氧化還原滴定法
D.絡(luò)合滴定法
E.電位滴定法


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1.單項選擇題測定水中氟化物時，采集水樣應(yīng)使用哪種類型的容器（）。

A.三角燒瓶
B.棕色玻璃瓶
C.聚乙烯塑料瓶
D.透明玻璃瓶
E.聚氯乙烯塑料瓶

2.單項選擇題在國標中，食物中的胡蘿卜素含量采用哪種測定方法（）。

A.柱層析法
B.高效液相色譜法
C.分光光度法
D.熒光法
E.氣相色譜法

4.單項選擇題在測定水樣中氟化物時，用蒸餾法去除干擾物的上限溫度是（）。

A.150℃
B.100℃
C.120℃
D.180℃
E.220℃

5.單項選擇題以下哪項是食品感官檢查的條件（）。

A.鈉光線
B.單色光線
C.自然光線
D.紫外線
E.熒光燈下