判斷題電子天平較普通天平有較高的穩(wěn)定性。
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食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）
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含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
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若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
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硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）
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鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。
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平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
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農殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
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以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）
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