判斷題堅(jiān)果富含產(chǎn)能營養(yǎng)素，富含各種礦物質(zhì)和B族維生素，為營養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)食物。
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在膳食評價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
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