單項(xiàng)選擇題谷類中礦物質(zhì)含量較少的是（）
A、鈣
B、磷
C、鐵
D、碘
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1.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素含量相對較高的蔬菜是（）
A、葉菜類
B、根莖類
C、瓜茄類
D、鮮豆類
2.單項(xiàng)選擇題能抗血小板凝集和降低血凝，減少血液凝集．防止血栓形成，有助于防治動脈粥樣硬化的是（）
A.蘑菇
B.海帶
C.銀耳
D.黑木耳
3.單項(xiàng)選擇題在野果中含量最豐富的物質(zhì)是（）
A、胡蘿卜素
B、核黃素
C、抗壞血酸
D、維生素E
4.單項(xiàng)選擇題含鐵較高的蔬菜是（）
A、豌豆
B、蕓豆
C、毛豆
D、豆角
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含量相對較少的食物是（）
A、發(fā)菜
B、銀耳
C、香菇
D、蘑菇
最新試題
國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
題型：判斷題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制定國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題