單項選擇題實驗期內(nèi)動物平均每攝入1克蛋白質所增加的體重克數(shù)是()
A、蛋白質功效比值
B、生物價
C、利用率
D、消化率
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1.單項選擇題嬰兒開始添加輔食的最佳時間是()
A、4~6個月
B、1~3個2013年
C、8個月
D、1歲
2.單項選擇題以下食物中糖尿病患者應當忌食是()。
A、黃豆
B、魔芋
C、燕麥
D、蜜餞
3.單項選擇題根據(jù)氮平衡指標,青少年的氮平衡應()。
A、>0
B、=0
C、<0
D、≤0
4.單項選擇題植物性食物中不含(),只能靠微生物來合成。
A、尼克酸
B、維生素C
C、維生素B12
D、維生素E
5.單項選擇題VB2是何輔酶之成分?()
A、FAD
B、NAD
C、CoASH
D、pyridoxal-5-phosphate
最新試題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項選擇題
體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應注意()
題型:單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題
運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題