單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于食物的四性的范疇?()
A.寒
B.溫
C.涼
D.火
E.平
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種氣味不屬于食物的五味的范疇?()
A.辛味
B.酸味
C.咸味
D.香味
E.甜味
2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)是咸味食品的作用?()。
A.滋陰
B.潤下
C.收斂
D.利水
3.單項(xiàng)選擇題甘味食品具有的作用是()。
A.活血
B.燥濕
C.補(bǔ)虛
D.軟堅(jiān)
4.單項(xiàng)選擇題兩種食物同用,一種食物的功效能被另一種食物降低的配伍關(guān)系是()。
A.相使
B.相反
C.相畏
D.相惡
5.單項(xiàng)選擇題以下除哪項(xiàng)外,均是寒涼食品的作用。()
A.清熱
B.瀉火
C.補(bǔ)血
D.滋陰
E.生津
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下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價(jià)方法?()
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