單項選擇題擂茶主要流行于我國南方（）聚居區(qū)。

A、高山族
B、客家人
C、畬族
D、苗族


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2.單項選擇題品潮汕工夫茶應(yīng)先嗅香氣后品滋味，稱為“（）”。

A、品香審韻
B、烘茶沖點
C、搖壺低斟
D、刮頂淋眉

3.單項選擇題潮洲人稱斟茶為“（）”。

A、沖茶
B、分茶
C、灑茶
D、勻茶

4.單項選擇題潮汕工夫茶茶藝中用壺蓋輕輕刮去壺口泡沫稱之為“（）”。

A、淋眉
B、高沖
C、低斟
D、刮頂

5.單項選擇題潮汕工夫茶茶藝中“淋眉”是向茶壺上澆淋（），以充分逼出茶香。

A、冷水
B、冰水
C、開水
D、茶水