多項選擇題進行比色測定時，下述哪些操作是錯誤的（）。
A、將外壁有水的比色皿放入比色架
B、手捏比色皿的毛面
C、手捏比色皿的透光面
D、用濾紙擦比色皿外壁的水
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1.多項選擇題堿式滴定管用于盛放（）。
A.中性溶液
B.酸性溶液
C.堿性溶液
D.氧化還原溶液
2.多項選擇題檢測牛乳新鮮度的方法（）
A、酒精實驗
B、酸度
C、煮沸實驗
D、摻假
3.多項選擇題記錄分為（）兩大類。
A、管理記錄
B、技術記錄
C、客戶記錄
4.多項選擇題激發(fā)是（）。A、原子由于碰撞、被加熱或光線照射而吸收能量的過程
B、原子由于碰撞、被加熱或光線照射而釋放能量的過程
C、當發(fā)生激發(fā)時，原子的外層電子躍遷到較高能級
D、當發(fā)生激發(fā)時，原子的外層電子躍遷到較低能級
5.多項選擇題化學異常乳包括（）。
A、低成分乳
B、酒精陽性乳
C、風味異常乳
D、混入異物乳