你可能感興趣的試題

問答題
【簡答題】闡述發(fā)酵工藝的過程？
答案：母種---搖瓶---種子罐---發(fā)酵罐。母種：培養(yǎng)基、溫度。搖瓶：培養(yǎng)基、溫度、轉(zhuǎn)速。
種子罐、發(fā)酵罐：培養(yǎng)基...
問答題
【簡答題】菌種選育的目標(biāo)及方法？
答案：目標(biāo)：擴(kuò)寬適宜溫度范圍，提高基質(zhì)的利用率，質(zhì)料利用，增產(chǎn)；無孢子體。
方法：理論基礎(chǔ)；基因、遺傳、變異。（1）...
問答題
【簡答題】菌種的保藏？
答案：饑餓、無氧、低溫、干燥。10%甘油（10年）。
㈠、短期：4℃斜面。
㈡、長期：營養(yǎng)饑餓，蒸餾水；限...
問答題
【簡答題】菌物與人類的關(guān)系？
答案：1、有益方面：生物轉(zhuǎn)化：酵母發(fā)酵；代謝產(chǎn)物：抗生素、植物生長激素；酶活性：豆豉、奶酪變醇、工業(yè)用醇；生物量利用：食用酵母...
問答題
【簡答題】子實(shí)體的分化溫度？
答案：1、低溫型：分化溫度＜24℃最適溫度＜20℃；香菇猴頭。中溫型：分化溫度＜28℃最是溫度20-24℃；木耳銀耳。高溫型：...
問答題
【簡答題】菌物與環(huán)境的關(guān)系？
答案：與理化環(huán)境的關(guān)系：
營養(yǎng)：
1.專性寄生：麥角菌。
2.專性腐生：①木腐性：非褶菌；②糞草...
問答題
【簡答題】菌物發(fā)展的方向？
答案：1、開發(fā)新品種，擴(kuò)大藥源，目前世界上已知物種7萬多種，而總數(shù)為100—150萬種左右，因此菌物世界很有潛力。...
問答題
【簡答題】菌種分離包括哪幾種方法？
答案：過程：消毒—沖洗—切塊—接入斜面—培養(yǎng)。
①、孢子分離方法：是...
問答題
【簡答題】闡述藥用菌的代謝過程？
答案：初級(jí)代謝：
（1）、分解代謝；
（2）、合成代謝（細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)幾丁質(zhì)）。
次級(jí)代謝：（產(chǎn)物...
問答題
【簡答題】菌絲體中的運(yùn)輸？
答案：（1）、頂端吸附：大分子物質(zhì)—小分子物質(zhì)。
（2）、運(yùn)輸速度：菌齡、條件。
（3）、運(yùn)輸...

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【簡答題】闡述鞭毛菌亞門的生境與分類。

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【簡答題】菌物發(fā)展的方向？

【簡答題】菌種分離包括哪幾種方法？

【簡答題】闡述藥用菌的代謝過程？

【簡答題】菌絲體中的運(yùn)輸？

【簡答題】闡述鞭毛菌亞門的生境與分類。

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【簡答題】菌物發(fā)展的方向？

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