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填空題人體熱能消耗量的大小，主要取決于三個(gè)方面，即①（），②（），③（）.

1.填空題水可以調(diào)節(jié)人體的（），能促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的（）、（）和（）。

體溫、運(yùn)輸、消化、吸收

2.填空題營(yíng)養(yǎng)學(xué)上常把蛋白質(zhì)分為（）、（）和（）三類(lèi).

3.填空題脂肪是由（）、（）、（）三種元素組成，常溫下呈液態(tài)的脂肪習(xí)慣稱(chēng)為（），呈固體的脂肪稱(chēng)為（）.

4.填空題糖類(lèi)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上又叫（），它可分為（）、（）和（）三大類(lèi)。

碳水化合物、單糖、雙糖、多糖

5.填空題人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有（）、（）、（）、（）、（）和（）.

蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水