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填空題食物在人體內(nèi)的消化過程，按其先后順序可分為①（）②（）③（）三個階段.

1.填空題我們把食物在（）內(nèi)分解為（）的過程稱為消化，食物的消化包括（）性消化和（）性消化兩個過程.

2.填空題營養(yǎng)素在食品加工、儲存過程中的損失，主要通過（）和（）兩個途徑.

3.填空題家畜屠宰后，在儲存過程中會發(fā)生（）、（）、（）和（）四個階段的變化。

4.填空題大豆富含蛋白質(zhì)，含量約為（）；脂肪含量也很豐富，約占（）.

5.填空題人體熱能消耗量的大小，主要取決于三個方面，即①（），②（），③（）.