單項選擇題茶藝師要留意賓客的()要求,如“用茶量的多少”等問題。
A.具體
B.細小
C.明確
D.個人
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1.單項選擇題接待的準備工作包括環(huán)境的準備、()的準備和人員的準備三個方面。
A、著裝
B、工具
C、用具
D、衛(wèi)生
2.單項選擇題“紅袍加身”是指()的傳說。
A.大紅袍
B.鐵觀音
C.正山小種
D.祁門紅茶
3.單項選擇題每一位從業(yè)人員要認真對待自己的崗位,無論在任何時候,都要尊重自己的()。
A.崗位職責
B.工作崗位
C.崗位責任
D.崗位權限
4.單項選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶成品茶審評杯容量是()。
A.150ml
B.200ml
C.110ml
D.120ml
5.單項選擇題龍井茶的產(chǎn)地是()。
A.浙江
B.江蘇
C.貴州
D.安徽
最新試題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內有水,以防止干燒損壞設備。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題