多項(xiàng)選擇題在中國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流史上，中國陶瓷對世界產(chǎn)生應(yīng)系那個(gè)的瓷器品種除景德鎮(zhèn)青花瓷外，還有（）

A.龍泉青瓷
B.定州白瓷
C.德化“中國白”瓷
D.耀州青瓷
E.宜興紫砂陶


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1.單項(xiàng)選擇題宋代茶具多為盞，其中以（）所產(chǎn)的黑盞最為名貴。

A.建陽
B.宜興
C.景德鎮(zhèn)
D.德化
E.吉州

2.多項(xiàng)選擇題中醫(yī)“治病必求其本”是要掌握疾病的本質(zhì)，它主要包括（）

A.病因
B.病原體
C.病性
D.病理
E.病位

3.多項(xiàng)選擇題下列中醫(yī)治療手段中，用于腹瀉病癥治療的是（）

A.按摩
B.拔火罐
C.捏脊
D.水療
E.割治

4.多項(xiàng)選擇題地方菜能成為菜系的主要標(biāo)志有（）

A.具有獨(dú)特的烹調(diào)方法
B.擁有特殊的調(diào)味品
C.具有特殊的調(diào)味手段
D.具有系統(tǒng)的烹調(diào)理論
E.擁有眾多的烹調(diào)原料

5.多項(xiàng)選擇題下列傳統(tǒng)名菜與所屬菜系對應(yīng)正確的有（）

A.大煮干絲——江蘇菜系
B.蟹黃斬肉——山東菜系淮揚(yáng)菜
C.回鍋肉——四川菜系
D.龍虎斗——廣東菜系
E.汽鍋雞——江蘇菜系云南名菜