多項(xiàng)選擇題國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中的多種危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，這些危害包括（）。

A、生物性危害
B、化學(xué)性危害
C、物理性危害
D、輻射性危害


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1.多項(xiàng)選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)一般具有的特點(diǎn)是（）。

A、科學(xué)性
B、可靠性
C、漸進(jìn)性
D、強(qiáng)制性

2.多項(xiàng)選擇題監(jiān)管部門(mén)接到公民對(duì)食品安全咨詢(xún)、投訴、舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)作出以下處理：（）。

A、對(duì)于屬于本部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)受理，調(diào)查核實(shí)情況
B、將處理結(jié)果答復(fù)
C、對(duì)不屬于本部門(mén)職責(zé)的，不予處理
D、對(duì)不屬于本部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)書(shū)面通知并移交有權(quán)處理的部門(mén)處理

3.多項(xiàng)選擇題國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)在食品安全監(jiān)督管理方面的主要職責(zé)有（）。

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定
C、食品安全信息公布
D、組織查處食品安全重大事故

4.多項(xiàng)選擇題《食品安全法》明確規(guī)定，“食品安全”是指（）。

A、食品無(wú)毒
B、食品無(wú)害
C、食品符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求
D、食品對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害

5.單項(xiàng)選擇題農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向（）。

A、本級(jí)人民政府報(bào)告
B、上級(jí)人民政府報(bào)告
C、衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào)
D、上級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告