單項選擇題具有降脂作用的食物是（）。
A.動物脂肪
B.酒
C.咖啡
D.腌制的食物
E.香菇、大蒜、洋蔥
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1.單項選擇題單純性甲狀腺腫的發(fā)病主要是膳食中缺少（）。
A.鐵
B.碘
C.鋅
D.硒
E.鍺
2.單項選擇題有降壓作用的食物是（）。
A.豬肉
B.魷魚
C.牛肉
D.芹菜、胡蘿卜
E.鴨肉、鵝肉
3.單項選擇題傷寒的恢復期應采用（）。
A.少渣飲食
B.無渣飲食
C.低鹽飲食
D.高脂肪飲食
E.低膽固醇飲食
4.單項選擇題傷寒緩解期應采用（）。
A.少渣飲食
B.無渣飲食
C.低鹽飲食
D.高脂肪飲食
E.低膽固醇飲食
5.單項選擇題傷寒初期應采用（）。
A.少渣飲食
B.無渣飲食
C.低鹽飲食
D.高脂肪飲食
E.低膽固醇飲食