單項(xiàng)選擇題品質(zhì)好的茶葉一般香氣高長，冷卻后還有香氣，被稱為（）。
A.尾香
B.余香
C.后調(diào)香
D.冷香
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1.單項(xiàng)選擇題制烏龍茶，干燥時(shí)毛烘一般烘至（）干。
A.三四成
B.四五成
C.五六成
D.六七成
2.單項(xiàng)選擇題各種名優(yōu)茶對（）都有相應(yīng)的要求。
A.名山名水
B.名人名字
C.茶樹品種
D.茶樹樹齡
3.單項(xiàng)選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中，提到點(diǎn)茶時(shí)擊拂茶湯用的是（）。
A.茶則
B.湯勺
C.茶羅
D.茶匙
4.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
5.單項(xiàng)選擇題明代許次紓在品飲了黃河水后的評價(jià)是：“尤宜（），不下惠泉”。
A.煲湯
B.煮粥
C.直飲
D.煮茶
最新試題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項(xiàng)選擇題