問(wèn)答題稻殼有哪些用途?
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下面描述酸價(jià)和油脂新鮮度的關(guān)系正確的是()。
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簡(jiǎn)述酸糖化機(jī)理。
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用滴定法測(cè)定油脂皂化值,所使用的滴定劑是()。
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植物蛋白的種類包括哪些?
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油脂透明度檢測(cè)需要在20℃條件下,靜置()h(蓖麻油靜置48h)。
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大豆蛋白質(zhì)的溶解度如何?
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用滴定法測(cè)定油脂皂化值時(shí),用酚酞為指示劑,終點(diǎn)顏色是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂透明度與()無(wú)關(guān)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題