判斷題茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網(wǎng)膜的辨色能力。（）
您可能感興趣的試卷
最新試題
蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！逼渲姓f的“蔞蒿”，有人考證就是柳蒿。（）
題型：判斷題
清人薛寶辰所著《素食說略》說：“薺菜為野蔌上品，煮粥作齏，特為清永。以油炒之頗清腴，再加水煨尤佳?！保ǎ?/p>
題型：判斷題
信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）
題型：判斷題
“飲茶要新，喝酒要陳”這是人們長期以來對飲茶的生活總結(jié)，但并非陳茶就一定差。（）
題型：判斷題
“庫木勒”（柳蒿芽），達斡爾族的“救命菜”！（）
題型：判斷題
中國是中國茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川等山區(qū)是茶葉樹原產(chǎn)地的中心。（）
題型：判斷題
茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）
題型：判斷題
茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）
題型：判斷題
抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）
題型：判斷題
轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）
題型：判斷題