單項選擇題關(guān)于免疫球蛋白變性的下列敘述,不正確的是()。
A.溶解度增大
B.易被蛋白酶降解
C.抗體活性降低或喪失
D.蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象破壞
E.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)不變
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)的變性伴隨有結(jié)構(gòu)上的變化是()。
A.肽鏈斷裂
B.二硫鏈斷裂
C.氨基酸化學(xué)修飾
D.氨基酸序列改變
E.一些側(cè)鏈基團(tuán)暴露
2.單項選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)變性的下列敘述錯誤的是()。
A.球蛋白變性后其水溶性降低
B.蛋白質(zhì)變性時理化性質(zhì)發(fā)生變化
C.蛋白質(zhì)變性時一級結(jié)構(gòu)不受影響
D.蛋白質(zhì)變性時生物活性降低或喪失
E.去除變性因素后,所有變性蛋白質(zhì)都可以基性
3.單項選擇題關(guān)于沉降系數(shù)單位S()。
A.1S=10-10秒
B.1S=10-11秒
C.1S=10-12秒
D.1S=10-13秒
E.1S=10-15秒
4.單項選擇題蛋白質(zhì)溶液的主要穩(wěn)定因素是()。
A.蛋白質(zhì)游液的黏度高
B.蛋白質(zhì)分子的疏水作用
C.蛋白質(zhì)溶液有分子擴(kuò)散現(xiàn)象
D.蛋白質(zhì)在溶液中有布朗運動
E.蛋白質(zhì)分子表面帶同性電核和水化膜
5.單項選擇題兩種蛋白質(zhì)A和B,現(xiàn)經(jīng)分析確知A的等電點比B亮,所以A含下面一種氨基酸比具多它是()。
A.蛋氨酸
B.谷氨酸
C.賴氨酸
D.苯丙氨酸
E.天冬氨酸