單項選擇題鮮貝在初加工時，應(yīng)先去除（）

A.鮮貝殼
B.鮮貝肉
C.鮮貝內(nèi)臟
D.鮮貝須


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B.章魚內(nèi)臟
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B.蟶子須
C.蟶子內(nèi)臟
D.蟶子肉

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B.豬肚內(nèi)的油脂
C.豬肚皮
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