單項(xiàng)選擇題寡糖是由多少個單糖所構(gòu)成的糖類()。
A.1~3個
B.3~5個
C.5~7個
D.7~10個
E.3~9個
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)體內(nèi)碳水化合物不足時,機(jī)體為了滿足身體對葡萄糖的需要,可通過下列哪種途徑產(chǎn)生葡萄糖()。
A.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
B.糖異生作用
C.生酮作用
D.三羧酸循環(huán)
E.分解脂肪
2.單項(xiàng)選擇題食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()。
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal
3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約消耗其本身產(chǎn)生能量的()。
A.4%,6%,30%
B.6%,4%,30%
C.6%,30%,4%
D.4%,30%,6%
E.10%,6%,30%
4.單項(xiàng)選擇題禽肉的營養(yǎng)價(jià)值與畜肉相似,但禽肉中營養(yǎng)素的含量相對較少的是()。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.單項(xiàng)選擇題胚乳中含量最多的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機(jī)鹽
最新試題
根據(jù)以上癥狀,分析其可能缺乏的營養(yǎng)素為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用和作用是()。
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下列各組元素中都是人體必需微量元素的是()。
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大米和大豆混合食用時,發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()。
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該患者可診斷為()。
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發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()。
題型:單項(xiàng)選擇題
含該營養(yǎng)素豐富的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()。
題型:單項(xiàng)選擇題