多項(xiàng)選擇題膳食纖維在腸道微生物作用下,生成的短鏈脂肪酸主要作用是()。
A.是大腸細(xì)胞的一種能源
B.促進(jìn)腸內(nèi)食物脂肪的消化吸收
C.其中的丁酸對(duì)培養(yǎng)的大腸細(xì)胞可能有抗癌作用
D.其中丙酸被吸收進(jìn)入肝,影響糖或脂代謝
E.無任何有益作用
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1.多項(xiàng)選擇題自由基的特點(diǎn)有()。
A.帶有不配對(duì)電子
B.容易失去電子
C.活性高
D.不穩(wěn)定
E.可與體內(nèi)生物大分子作用
2.多項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血期(鐵損耗第3階段)出現(xiàn)的主要變化是()。
A.血清鐵蛋白濃度下降
B.血清鐵下降
C.運(yùn)鐵蛋白飽和度下降
D.游離原卟啉濃度降低
E.血紅蛋白下降
3.多項(xiàng)選擇題屬于功能性鐵的物質(zhì)是()。
A.含鐵血黃素
B.肌紅蛋白
C.鐵蛋白
D.血紅蛋白
E.含鐵酶
4.多項(xiàng)選擇題引起葡萄球菌腸毒素食物中毒的食物主要是()。
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.剩飯、涼糕
5.多項(xiàng)選擇題人體內(nèi)維生素A的主要活性形式有()。
A.9-順式視黃醛
B.9-反式視黃醛
C.9-順式視黃酸
D.11-順式視黃醛
E.11-反式視黃醛
最新試題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若考慮維生素缺乏,該患兒最可能缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者可診斷為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如需盡快痊愈,可適量服用的營養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題