多項選擇題具有還原性的糖類是()。
A.海藻糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
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1.多項選擇題糖類攝入不足,對機(jī)體的危害有()。
A.能量來源不足,工作能力下降
B.脂肪酸不能徹底氧化,產(chǎn)生酮體
C.酮血癥可影響機(jī)體酸堿平衡
D.蛋白質(zhì)過多分解,損害器官
E.酮體過多,可引起酮血癥
2.多項選擇題能使體內(nèi)鈣排出增多的因素有()。
A.補(bǔ)液
B.酸中毒
C.高蛋白或高鎂膳
D.維生素D過多
E.維生素D缺乏
3.多項選擇題參與一碳單位傳遞的維生素有()。
A.維生素C
B.維生素B6
C.葉酸
D.維生素A
E.維生素D
4.多項選擇題大豆制品和米面同時食用()。
A.可提高膳食蛋白質(zhì)的營養(yǎng)份值
B.大豆蛋白可補(bǔ)充米面中蛋白質(zhì)賴氨酸的不足
C.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中賴氨酸的不足
D.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E.是蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
5.多項選擇題屬于支鏈氨基酸的有()。
A.亮氨酸
B.組氨酸
C.異亮氨酸
D.纈氨酸
E.脯氨酸
最新試題
該患者可診斷為()。
題型:單項選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()。
題型:單項選擇題
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人,可出現(xiàn)()。
題型:單項選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
題型:單項選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:單項選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
題型:單項選擇題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時,還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充()。
題型:單項選擇題
可能的原因是()。
題型:單項選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()。
題型:單項選擇題
要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()。
題型:單項選擇題