單項(xiàng)選擇題下列對(duì)于成堿性食品,描述錯(cuò)誤的是()。
A.一般指富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素較多的食物
B.指在機(jī)體內(nèi)經(jīng)過代謝后,產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性的食物
C.蔬菜類食品屬于成堿性食品
D.水果也屬于成堿性食品
E.水果中由于富含有機(jī)酸,所以屬于成酸性食品
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1.單項(xiàng)選擇題膳食中的堿性物質(zhì)主要來(lái)源于()。
A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類
E.食鹽
2.單項(xiàng)選擇題含維生素A原較高的食物是()。
A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋果
E.四季豆
3.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量較少的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵
4.單項(xiàng)選擇題維生素E含量豐富的食品是()。
A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉類
E.蛋類
5.單項(xiàng)選擇題膳食鐵的最好來(lái)源是()。
A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類
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關(guān)于河豚魚毒素的描述,錯(cuò)誤的是()。
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擬做出診斷最有價(jià)值的檢查是()。
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冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項(xiàng)外均可降低?()
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為明確診斷可選擇的檢查試驗(yàn)是()。
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該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是()。
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采用此類膳食的目的是()。
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營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)?()
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缺氧時(shí)脂肪代謝的主要改變是()。
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缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()。
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明確診斷后宜采取的治療措施是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題