單項選擇題下列食物中,鐵的吸收率最低的為()。
A.血紅蛋白
B.肝
C.魚
D.大米
E.豬肉
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題麥芽糖可通過某物質(zhì)(分解)獲得,此物質(zhì)為()。
A.果膠
B.木質(zhì)素
C.牛乳
D.淀粉
E.蘑菇
2.單項選擇題生物膜按質(zhì)量計,含量最多的成分是()。
A.蛋白質(zhì)
B.磷脂
C.膽固醇
D.糖脂
E.三酰甘油
3.單項選擇題必需氨基酸構(gòu)成最好的食物是()。
A.小麥
B.玉米
C.大豆
D.小米
E.燕麥
4.單項選擇題牛奶中蛋白質(zhì)含量平均為3.0%,其中含量最高的蛋白質(zhì)是()。
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.清蛋白
E.乳白蛋白
5.單項選擇題類食物中容易缺乏的必需氨基酸是()。
A.亮氨酸
B.谷氨酸
C.異亮氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸
最新試題
高三酰甘油血癥的病人,飲食治療重點控制的是()。
題型:單項選擇題
不宜使用高能量膳食的疾病是()。
題型:單項選擇題
對伴有肺功能減退的外科病人應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)治療時,應(yīng)減少哪種營養(yǎng)素()。
題型:單項選擇題
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是()。
題型:單項選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是()。
題型:單項選擇題
急性胰腺炎急性期營養(yǎng)支持的方法應(yīng)選()。
題型:單項選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥,減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例,可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度()。
題型:單項選擇題
一份水果交換份平均是多少克()。
題型:單項選擇題
饑餓狀態(tài)下,肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是()。
題型:單項選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物()。
題型:單項選擇題