單項選擇題磷脂中最重要的一種是（）。

A.甘油磷脂
B.神經(jīng)鞘磷脂
C.膽堿
D.卵磷脂
E.磷酸糖蛋白


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2.單項選擇題能促進非血紅素鐵吸收的有（）。

A.植酸
B.魚肉
C.磷酸鹽
D.抗酸藥
E.多酚類

3.單項選擇題?；撬岷慨惓ＸS富的食物是（）。

A.芒果
B.橄欖
C.花生
D.初乳
E.大豆

4.單項選擇題水蘇糖主要存在于（）。

A.谷類
B.薯類
C.豆類
D.根莖類蔬菜
E.堅果

5.單項選擇題以下屬于糖類的是（）。

A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖