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A、一種食品是否安全,取決于其制作、食用方式是否合理,食用數(shù)量是否適當(dāng),還取決于食用者自身的一些內(nèi)在條件,不應(yīng)片面而論。
B、安全食品并不是完全沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的食品,而是在提供最豐富營(yíng)養(yǎng)和最佳品質(zhì)的同時(shí),力求把可能存在的任何風(fēng)險(xiǎn)降至最低限度。
C、絕對(duì)安全性被認(rèn)為是指確保不可能因食用某種食品而危及健康或造成傷害的一種承諾,也就是食品絕對(duì)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),因此目前社會(huì)上存在著絕對(duì)安全的食品。
D、過(guò)度飲酒傷身體,食鹽攝入過(guò)量會(huì)中毒,過(guò)度偏食可能使食品中某些化學(xué)成分在人體超量積累達(dá)到有害程度。
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
生物性中毒的潛伏期是多久?()
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。