單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,下列奶中蛋白質(zhì)含量最低的是:()
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.乳飲料
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1.單項(xiàng)選擇題目前油脂行業(yè)最先進(jìn)且安全的制油工藝是:()
A.壓榨
B.粉碎
C.浸出
D.吸附
2.單項(xiàng)選擇題嬰兒發(fā)燒時(shí)不應(yīng)該吃下列哪種食物:()
A.雞蛋
B.水果
C.蔬菜
D.低蛋白質(zhì)食物
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種牛奶最適宜飲用:()
A.冷凍牛奶
B.生牛奶
C.結(jié)塊牛奶
D.酸牛奶
4.單項(xiàng)選擇題下列調(diào)味品與患高血壓有關(guān)的是()。
A.胡椒面
B.食鹽
C.醋
D.五香粉
5.單項(xiàng)選擇題以下幾種食用雞蛋的方法中,消化率最高的是:()
A.炒雞蛋
B.荷包蛋
C.生雞蛋
D.煮雞蛋
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。
題型:判斷題