單項選擇題沖泡花茶最適宜的溫度是()。
A、95~100°C
B、90~95°C
C、85~90°C
D、80~85°C
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1.單項選擇題紅茶調(diào)飲加牛奶()顏色最好。
A、姜紅色
B、粉紅色
C、玫紅色
D、淡紅黃色
2.單項選擇題將自然環(huán)境與人文景觀結(jié)合,可開發(fā)深入(),參與采茶、制茶及古茶尋根、祭拜等茶文化旅游項目。
A、風景區(qū)
B、茶山
C、茶的發(fā)源地
D、茶園、茶廠、茶農(nóng)
3.單項選擇題按5位賓客計算,沖泡調(diào)飲紅茶的置茶量應以()為宜。
A、2g
B、5g
C、10g
D、12g
4.單項選擇題茶具款識印有“?!薄ⅰ皦邸钡氖牵ǎ┊a(chǎn)品。
A、御窯
B、民間窯
C、晉窯
D、吉州窯
5.單項選擇題()的調(diào)料主要有牛奶、檸檬、蜂蜜、白蘭地等。
A、調(diào)飲綠茶
B、調(diào)飲紅茶
C、清飲綠茶
D、清飲紅茶
最新試題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應盡可能高。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題