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填空題品茶包括（），（），（），（）四個(gè)內(nèi)容。

觀形、
察色、
聞香、
嘗味

1.填空題茶水的沖泡四要素為（），（），（），（）

泡茶水溫、
茶水比例、
沖泡時(shí)間、
泡茶次數(shù)

2.填空題我們在沖泡綠茶時(shí)根據(jù)茶芽的細(xì)嫩不同采用（），（），（）三種投茶方法

上投法、
中投法、
下投法

3.填空題中國主要有（），（），（），（），（），（）六大茶類。

紅茶、
綠茶、
白茶、
黃茶、
青茶、
黑茶

4.單項(xiàng)選擇題下列在茶飲料的食品添加劑中，屬于防腐劑的是（）。

A、苯甲酸
B、白砂糖
C、抗壞血酸鈉
D、-環(huán)狀糊精

5.單項(xiàng)選擇題在茶飲料提取中，烏龍茶、紅茶飲料的提取水溫通常以（）為宜。

A、100°C
B、60~70°C
C、70~95°C
D、50~80°C