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多項選擇題食品法律法規(guī)的淵源包括：食品法律、食品自治條例與單行條例、食品規(guī)章、食品標(biāo)準(zhǔn)和（）。

A.食品行政法規(guī)
B.憲法
C.地方性食品法規(guī)
D.國際條約

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1.多項選擇題以下屬于縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督職責(zé)的有（）。

A.對違反食品衛(wèi)生法的行為進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查
B.制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范
C.宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進(jìn)行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況
D.審批保健食品

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2.多項選擇題（）是人類重要的動物性食品，它們受到放射性污染后，對人類的健康危害很大。

A.奶
B.魚貝類
C.禽肉類
D.蛋

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3.多項選擇題標(biāo)準(zhǔn)的特點是：技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的制定目的不同、應(yīng)用的廣泛性和通用性，除此之外還有（）。

A.標(biāo)準(zhǔn)對貿(mào)易的雙向作用
B.標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)性
C.標(biāo)準(zhǔn)的制定出于合理目標(biāo)
D.非強(qiáng)制性

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4.多項選擇題以下（）不是《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。

A.協(xié)助食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行生產(chǎn)管理
B.進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導(dǎo)
C.對食品生產(chǎn)企業(yè)出場前的產(chǎn)品進(jìn)行合格檢驗
D.對食物中毒和食品污染事故進(jìn)行調(diào)查，并采取控制措施
E.協(xié)助培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查

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5.多項選擇題食品質(zhì)量安全*市場準(zhǔn)入制度包括三項具體制度（）。

A.對實施食品生產(chǎn)許可的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度
B.對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度
C.對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強(qiáng)制檢驗制度
D.對生產(chǎn)操作人員實施強(qiáng)制衛(wèi)生教育制度

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