單項(xiàng)選擇題某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55%，此溶液的蛋白質(zhì)氮的百分濃度為（）
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
E.9.6%
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蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
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下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）
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谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）
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